Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang Pastikan Keamanan Pangan Jelang Nataru

Dalam rangka menjamin keamanan pangan menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru), Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang melalui Bidang Ketahanan Pangan melaksanakan kegiatan pemeriksaan dan penelitian keamanan pangan terhadap Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Kegiatan ini dilakukan di sejumlah pasar tradisional dan pasar modern yang tersebar di wilayah Kabupaten Pemalang. Pemeriksaan difokuskan pada berbagai komoditas pangan segar yang banyak dikonsumsi masyarakat, seperti sayuran, buah-buahan, dan bahan pangan segar lainnya. Tim melakukan pengambilan sampel secara acak untuk kemudian dilakukan pengujian, terutama terkait kemungkinan kandungan residu pestisida dan bahan berbahaya lainnya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.


Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat serta memastikan pangan yang beredar di pasaran memenuhi standar keamanan pangan. Selain itu, pemeriksaan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pangan segar yang dijual di pasar tradisional maupun pasar modern. Berdasarkan hasil pemeriksaan dan penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa seluruh sampel pangan segar asal tumbuhan yang diperiksa dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi. Tidak ditemukan kandungan bahan berbahaya yang melebihi ambang batas yang ditetapkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.



Melalui kegiatan ini, Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang mengimbau kepada para pelaku usaha dan pedagang untuk terus menjaga kualitas dan keamanan pangan yang diperdagangkan. Masyarakat juga diharapkan lebih tenang dan merasa aman dalam memenuhi kebutuhan pangan selama periode Nataru.



Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan dan pembinaan secara berkelanjutan guna mewujudkan ketersediaan pangan yang aman, sehat, dan berkualitas bagi seluruh masyarakat Kabupaten Pemalang.

Cek Kualitas dan Kuantitas Beras Bantuan Pangan 2025



Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang melalui Bidang Ketahanan Pangan, melakukan pengecekan kualitas dan kuantitas beras serta koordinasi Persiapan Penyaluran Bantuan Pangan Beras yang dilaksanakan di gudang Bulog Kedungkelor, Tegal (Rabu 16/07/2025).

UJI KANDUNGAN FORMALIN PADA PANGAN DIBEBERAPA PASAR PEMALANG

Pemerintah Kabupaten Pemalang melalui Dinas Pertanian, Bidang Ketahanan Pangan dan instansi terkait, melaksanakan kegiatan pengawasan terhadap produk pangan segar, termasuk daging ayam, cumi, udang, dan ikan. Langkah ini diambil untuk memastikan keamanan pangan masyarakat, terutama terkait potensi kandungan bahan berbahaya seperti formalin.

Neraca Pangan Wilayah Bulan September 2024



Berikut kami sajikan Asumsi Neraca Ketersediaan Komoditas Pangan Strategis per Bulan Kab.Pemalang.

NERACA PANGAN WILAYAH KABUPATEN PEMALANG

BULAN SEPTEMBER 2024

Proyeksi Jumlah Penduduk 2023  :  1.517.087

 

NO.

Komoditas

Konsumsi Minggu / Kapita (KG)

Kebutuhan (TON)

Ketersediaan (TON)

Neraca Ketersediaan

Harga

Keterangan

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Beras

7,44

11.287

21.172

9.885

13.125

 

2

Jagung

0,09

134

2.421

2.287

7.375

 

3

Bawang Merah

0,14

212

372

160

24.000

 

4

Bawang Putih

0,08

127

130

3

35.500

 

5

Cabai Merah Besar/ Keriting

0,16

237

397

160

27.750

 

6

Cabai Rawit

0,19

291

372

81

42.750

 

7

Daging Sapi/Kerbau

0,30

449

393

-56

132.500

 

8

Daging Ayam Ras

0,57

862

6.606

5.744

38.500

 

9

Telur Ayam Ras

1,12

1.699

4.207

2.508

25.750

 

10

Gula Pasir

0,48

722

732

10

16.500

 

11

Minyak Goreng

0,03

53

60

7

17.500

 

 

 


Neraca Pangan Wilayah Bulan Agustus 2024



Berikut kami sajikan Asumsi Neraca Ketersediaan Komoditas Pangan Strategis per Bulan Kab.Pemalang.

NERACA PANGAN WILAYAH KABUPATEN PEMALANG

BULAN AGUSTUS 2024

Proyeksi Jumlah Penduduk 2023  :  1.517.087

 

NO.

Komoditas

Konsumsi Minggu / Kapita (KG)

Kebutuhan (TON)

Ketersediaan (TON)

Neraca Ketersediaan

Harga

Keterangan

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Beras

7,44

11.287

21.160

9.873

13.500

 

2

Jagung

0,088

134

2.419

2.285

8.000

 

3

Bawang Merah

0,14

212

375

163

23.000

 

4

Bawang Putih

0,084

127

129

2

35.750

 

5

Cabai Merah Besar/ Keriting

0,156

237

393

156

36.500

 

6

Cabai Rawit

0,192

291

360

69

53.750

 

7

Daging Sapi/Kerbau

0,296

449

392

-57

132.500

 

8

Daging Ayam Ras

0,568

862

6.608

5.746

38.250

 

9

Telur Ayam Ras

1,12

1.699

4.208

2.509

26.500

 

10

Gula Pasir

0,476

722

730

8

16.250

 

11

Minyak Goreng

0,0348

53

60

7

17.250

 

 

 

MOST RECENT